地元の方に教えていただきながら，５・６年生が２年に１回のあくまき作りを行いました。前日の下準備，餅米を竹の皮に包み，竹の皮を細く切った紐で結ぶ作業，ゆであがったあくまきを水に浸して竹の皮との癒着を防ぐ作業など，今の子どもたちにとっては大変貴重な体験をすることができました。できあがったおいしいあくまきは全学年でいただき，満足した笑顔が広がりました。